奶黄流心月饼,自制更美味、更健康。
流心:
咸蛋黄3个(45g)
奶粉10g
奶油50g
细砂糖20g
芝士片1片
奶黄:
鸡蛋3个
奶油150g
香草精1/2小杓
奶粉30g
细砂糖50g
黄油30g
咸蛋黄2个
低筋面粉50g
芝士1片
外皮:
蜂蜜36g
炼乳36g
黄油36g
低筋面粉100g
玉米淀粉20g
以下YouTube视频示范:
转自新唐人电视台
(责任编辑:张信燕)
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