这几种食物提神效果超过咖啡！它居然也上榜

咖啡是人类社会流行范围最为广泛的饮料之一，也是重要经济作物，其为全球期货贸易额度第二高（最高为石油），但是有些朋友却接受不了咖啡。这也很正常啦。那么相信大家都有前一天熬夜，导致隔天工作效率不佳、一边工作一边跟周公打架的体验，究竟要怎么对抗席卷而来的瞌睡虫呢？尤其是不喝咖啡的人，只能寻寻觅觅不同的提神方法，真的好不方便，heho健康现在就要介绍5种食材，提神效力比咖啡还持久！

这些食物除了美味，还能帮助提神

1. 原味爆米花

如果没有多余的油、盐、糖，爆米花其实是高营养、低热量的食物。除了高纤维外，它也保留了玉米的许多营养素，是很不错的体力来源。

2. 红藜

红藜属复合式碳水化合物，是长效能量补给的好选择之一，有助于提升血清素浓度，帮助醒脑。且红藜还有8种人体无法自行合成的必需胺基酸、膳食纤维、矿物质等，对人体十分有帮助。但还是要注意不要过量摄取，否则容易造成血清素起伏过大，会让人更想睡。

3. 坚果

杏仁、核桃等坚果含有丰富的油脂和蛋白质，有助于稳定血糖，和咖啡因提升血糖的作用相反，所以效用消失后也不会出现疲劳、情绪起伏大的情况。而且坚果富含的矿物质如镁、锌等，是能量代谢的关键。

虽然坚果富含好的油脂，但过量食用还是会容易发胖，根据卫生署提供的每日饮食指南建议，一天一把坚果(约20g)是最好的。

4. 燕麦

燕麦可以和优格一起搭配食用，这种天然碳水化合物可以提升能量，同时还能有效提升饱足感。

5. 黑巧克力

如果在精神不济时想吃点甜食，巧克力会是你很好的选择，但巧克力含量最好要在75%以上，除了糖分较低外，主要可以提神及改善心情的咖啡因、可可碱的含量也都比较高。

除了吃东西，还能做 2 个小运动提神

1. 颈背运动

椅子坐满三分之二，将双脚平放在地，左手放右膝、右手放椅背上，将腰背轻轻地向顺时针旋转，伸展约30秒后换边，不但能舒缓筋骨，也能达到提神的效果。

2. 手指开合运动

将手掌朝下与地面平行，手腕固定，让手像猜拳一样，持续交换出石头和布，出布时尽量让手掌用力张开，出拳时要紧紧握拳，重复出拳到睡意消失。

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【希望之声2019年8月8日】（本台记者李智综合报导）