山竹抗癌有效果，还可以增强免疫系统、抵御发炎现象。在东南亚，山竹和山竹果皮一直被作为民间传统医药，用于治疗腹泻、痢疾、感染性创伤以及慢性溃疡等疾病。
山竹抗癌 富含山酮素等成分
山竹含大量山酮素（xanthone），在很多植物中有，但山竹所含的种类远远多于其它植物。不过多数的山酮素存在于山竹的果皮中。
研究发现，山酮素有控制癌细胞分裂、生长和转移的作用，并且有作为抗癌药物的潜力。
马来西亚一项研究发现，山竹中的山酮素能对抗大肠癌；美国伊利诺大学也发表山竹能有效减缓前列腺癌发展的论文；2016年《国际肿瘤学期刊》的研究证实，山竹所含的α-倒捻子素可诱导乳癌细胞死亡；《食物与化学毒理学》指出，山竹能有效抑制皮肤癌 。
山竹抵御发炎、缓解过敏症状
山竹中的山酮素除了抗癌，还增强免疫系统、抵御炎症、抗过敏。在东南亚，山竹被用来缓解身体的发炎反应。日本研究发现山竹萃取物能更好地抑制组织胺和前列腺素的释放，从而减少体发炎和过敏状况。
山竹也能降低粉刺、皮肤炎、湿疹和细菌感染的概率。
女王都爱的水果王后
山竹原产于马来群岛，对生长环境的要求非常严苛，从栽种到结果通常需要8～10年。关于山竹的最早记载，可能出自郑和下西洋的翻译官马欢所著的《瀛涯胜览》。书中描述了东南亚当地水果“莽吉柿”（马来语中山竹的音译），称赞其“味甜酸，甚可吃”。1753年，瑞典生物学家卡尔‧林奈（Carl Linnaeus）将山竹纳入其著作《植物种志》，山竹的英文名称“mangosteen”从此而来。
19世纪，山竹被引入西方。据说英国维多利亚女王深爱山竹，曾以100英镑的价钱求一颗山竹，并且进贡山竹的人还可获得骑士称号。
山竹怎么挑？
挑山竹时，要选叶绿、外壳紫红色，用指尖按较软的果实。还有个小秘诀，山竹屁股后面的瓣数，可告知里面的果肉有几瓣。
为了避免风干、变质，山竹最好放保鲜袋，留少量空气，封住袋口，置入冰箱。
两种人不宜吃山竹
山竹性寒，可消火、清凉，但体质虚寒者多食会不适，女性生理期间不宜多食。山竹不宜和其它寒性食物共食，若不慎吃多，可用红糖姜茶来解。
另外，山竹含糖偏高，糖尿病患要注意。对于一般人，建议一天不要超过三颗。
综合报导／林秀璟
责任编辑：李清风
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