文|黎薇
本地媒体今年9月报道，美国加州出现用“角鲨烯”（Squalene）所合成的COVID-19疫苗，未来可能将加入临床试验。
而英国制药大厂葛兰素史克（GlaxoSmithKline）也曾在今年5月表示，将生产10亿角鲨烯佐剂，可能用于生产对抗COVID-19的疫苗。
“角鲨烯”是从鲨鱼肝脏中提取的天然油。那么疫苗中为何要添加“角鲨烯”呢？
疫苗中为何添加角鲨烯？
角鲨烯之所以重要，是因为它具有超高的医学价值，可以提高免疫力，进而提高疫苗的效力。据世界卫生组织官网介绍，角鲨烯一般为乳剂，添加至抗原后可增强疫苗的免疫原性。
角鲨烯最先于1997年被用于一种流感疫苗，由几个欧洲国家的卫生部门批准上市。目前，除了几款流感疫苗都含有角鲨烯，一些正处于开发阶段的实验性疫苗（包括大流行性流感疫苗和疟疾疫苗）也添加了角鲨烯，用于增强疫苗的效力。
角鲨烯为何能提高免疫力？
深海鲨鱼生命力之谜
深海鲨鱼都生活在1,800至6,000米深的海底，氧气非常稀少。而且，和其它鱼类不同，它们没有鳃盖和鱼鳔，必须在海洋里不停地游动，让海水从口流入从鳃裂流出，经过鳃进行气体交换获得氧气。
那么，深海鲨鱼如何获得足够的氧气而生存呢？其秘诀就在于它们的肝脏。
鲨鱼的肝脏很大，有的鲨鱼的内脏就占了身体的三分之一，而内脏的七成又被肝脏所占据。而鲨鱼的肝脏中有许多的角鲨烯，含量非常丰富。所以，鲨鱼能在高压、缺氧的深海中生存，角鲨烯就是其维持其生命力的秘密。
人体细胞若长期缺氧
会导致慢性疾病和癌症
氧气对人体的重要性不言而喻。而研究发现，长期处于慢性缺氧状态，对健康极为有害，目前慢性疾病及癌症有年轻化的趋势，就和体内缺氧有关。日本医学界权威野口英世博士甚至说：“所有的疾病都是由于缺乏氧气而引起的。”
德国著名医学家、1931年诺贝尔医学奖的获得者Otto Heinrich Warburg则指出，当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65%时，缺氧组织细胞就容易发生癌变。
因为氧气不仅参与人体的所有重大生理活动，也被用来氧化各种毒素以及细菌、病毒、癌细胞、老旧细胞。在长期缺乏氧气的状态下，这些人体的毒素无法排出，累积下来就会触发各种致命的疾病。
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角鲨烯是一种自由基清除剂，它能增强肌体组织对氧气的利用能力，抵抗肌体因缺氧而引起的各种疾病，具有抗氧化、消除疲劳、护肝、提高免疫力、抗衰老等功效。
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