文|集韵君 摄影|Theodoric
【大紀元2022年11月04日訊】台湾美食一直在新加坡人的心里有一席之地。
不管是炸鸡排,甜不辣,大肠包小肠等等这些夜市小吃,还是凤梨酥,太阳饼,牛轧饼干等等的加工食品,又或者是风靡全球的珍珠奶茶,都深受新加坡人的喜爱,更让人对台湾流连忘返。
俗话说”念念不忘,必有回响”,为期三天的”台湾食品连环购”食品展会(Taiwan Food Tour 2022)在11月4日来到了新加坡并于11月6日完美收官,让大家体验了一把不用出国也能品尝地道台湾特色食品的快乐。
在新达城举办的台湾食品连环购活动,是由台湾经济部国际贸易局委托外贸协会办理的台湾食品连环购系列推广活动之一,目的是扩大推广台湾特色食品,让更多人品尝优质的台湾美味。
台湾驻新加坡代表梁国新大使表示,台湾食品具有多元化的特性,在国际市场上有非常强的竞争力。
去年台湾的糕饼类和谷物类食品的出口总额约为7.73亿新元;而在各大出口国中,新加坡虽然人口不多,但却是排名第九大的出口市场,日常生活中更是随处可见台湾食品。
为了促进台湾进出口商业洽谈,帮助台湾厂商重回国际市场,相关部门更是在食品安全问题上加大管控,使消费者能够买到放心优质的产品。
活动开幕当天,新加坡中华总商会商团与会员事务委员会主席陈睦发,新加坡食品厂商联合会长陈来福和永久荣誉会长白毅柏都出席了开幕式。
此次的展会活动有25家台湾厂商参与,并提供了100多个产品供大家选择。
展出的产品琳琅满目,令人目不暇接:由台湾特产夏雪芒果和埤南米制成的膨化零食,酸甜酥脆一口一个;营养暖胃的高汤粥,天然谷物炖煮,热量低又健康。
各种坚果谷物制成的杂粮粉,让你用简单的方式,享受到最原汁原味的食品;卢家研发的花雕鸡面,将花雕酒融入到泡面里堪称古法创新。
在台湾爆红的老妈拌面,面质Q弹味道浓郁,畅销海内外;各种水果味的无酒精气泡麦汁,纯天然无添加,大小朋友们都可以安心饮用。
气爆式果糖爆米花酥脆爽口,更有独特的黑松露味和麻辣味;原料丰富的九孔酱,味道鲜美,炒菜、拌面都可以来上一勺;还有变化多样的地瓜副产品、香脆的香菇干和牛蒡干、精制的香油等等…
并且现场除了每日提供不同产品的免费试吃活动外,还有幸运转盘随机赠送礼品让大家参与和互动,更有DIY珍珠奶茶玩偶的活动让小朋友们也参与其中。
虽然这次的快闪活动已经结束,但是主办方也与本地的一些大型线上线下超市合作。大家可以直接在 Fairprice、Cold Storage 、Hao Mart、7-11等大型线下超市购买到台湾食品,线上超市Redmart也将在本月推出Taiwan Food Pavilion台湾美食专页。未来还会有一系列台湾美食的推广活动,向新加坡人介绍更多的台湾美食和文化,敬请期待。
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