俗话说：二月二龙抬头，一年都有精神头。民间传说，每逢黄历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子；从此以后，人间的雨水会逐渐多起来。
实际上，“二月二，龙抬头”的说法和古代天文学有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座、角宿恰似龙的角。每到二月以后，黄昏时龙角星就从东方地平线上出现，故称“龙抬头”。
龙是中华民族自古以来信仰的图腾，炎黄子孙是龙的传人。千百年来，人们把龙视为带神秘色彩的吉祥物。“二月二”龙抬头成为民间一个重要节日，也留下许多与龙有关的故事。
传说武则天以女身称帝，惹怒了天帝。于是下令龙王三年内不得降雨。以示惩罚。
天下大旱，百姓受苦；龙王听见民间人家的哭声，心中不忍，便偷偷地降了一场雨。
因为违抗天帝旨意，龙王被打下凡间，压在一座大山下受罪。天帝下旨：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”。
为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二，人们正在翻晒黄豆时，想到这就像金豆，炒一炒开了花，不就是金豆开花吗？就家家户户炒豆，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。
龙王抬头一看，知道人们救它，便大声向天帝喊到：“金豆开花了，快放我出去！”。天帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就炒黄豆，后来还爆玉米花。
祭祀龙神
从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，很多地方已开始进入雨季，人们会敬龙祈雨，行善放生，以求风调雨顺，五谷丰登。
中国从唐朝就有“二月二，运高走，气高扬”之说，更有二月二放龙灯、放生、祈福开运大典等仪式。中国北方部分地区在这天早晨，家家户户打着灯笼到河边挑水、放生、放祈福灯。或在神堂前供灯、上香、诵经持咒，布施行善。
办“土地会”
二月二还是土地公的生日。称“土地诞”。民间有举办“土地会”的习俗。人们到土地庙烧香祭祀，敲锣打鼓，鸣放鞭炮，以示对神灵的虔诚。
游春踏青
二月二也叫春龙节，也叫踏青节，古称挑菜节。人们在冬季过后，来到野外走一走，可舒活筋骨，陶冶性情。
唐人李淖在《秦中岁时记》中说：“二月二日，曲江拾菜士民极盛。”唐代诗人白居易也有诗佐证：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生；轻衫细马春年少，十字津头一字行”。遥想唐朝，身着薄衫的少年，牵着骏马，徐徐行走，青春年少，春意盎然，诗人笔下的画面，是多么美好、多么令人向往啊。
吃龙鳞
二月二日是“龙抬头”之时，所以这天的民俗吃食多带个“龙”字，如吃饺子叫吃“龙耳”，吃米饭叫吃“龙子”。天津人有个独特的节令吃食–“煎龙鳞”。
据民俗专家介绍，“煎龙鳞”是用绿豆淀粉为原料的一种食品，慢火煎到双面微现焦黄。乍暖还寒时节，人体阳气萌动，又时有春寒，“煎龙鳞”凉热兼顾，跟节令配合非常得当，尽现中华饮食的养生之功。
理发剃头
二月二是蛰龙升天的日子，人们认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照。儿童理发，叫剃“喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩童健康成长，长大后出人头地；大人理发，则寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。故民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢这天，家家理发店都顾客盈门，生意兴隆。
民俗学家建议，龙抬头当天，最好是理个发，哪怕是修修剪剪头发也可以。所谓修修剪剪，指的是不一定到理发店，而是自己在家修修剪剪也可以。比如你可以给家人、哪怕是婴儿，剪掉一根头发也就可以了。理发不在数量多少，而在行动本身。即使是自己给自己剪掉一根头发，也就符合了吉祥如意的天道。
正月不剃头 忠君思旧
据民国24年版的《掖县志》卷二《风俗》记载：“闻诸乡老谈前清下剃发之诏于顺治四年正月实行，明朝体制一变，民间以剃发之故思及旧君，故曰‘思旧’。相沿既久，遂误作‘死舅’。”正月不剃头，原是“思旧”。正月为一年之始，有如一日之晨。正月一个月不剃头，以缅怀传统。是人们忠君爱国的表现。
开笔礼
二月初三为文昌诞辰日，文昌是主宰功名的神。所以在二月二这天行开笔礼，表明儿童开始正式学习。是大吉之事。也有“望子成龙”之意，寓意可以让孩子更容易出人头地的好彩头。
过去的读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼。其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。
诗词里的二月二
“二月二日江上行，东风日暖闻吹笙。花须柳眼各无赖，紫蝶黄蜂具有情。万里忆归元亮井，三年从事亚夫营。新滩莫悟游人意，更作风檐夜雨声”。这首诗先写春天之美，后写失意之愁，非常符合李商隐的诗歌一贯的风格。
宋朝诗人张耒有一首小诗《二月二日挑菜节大雨不能出》写道：“久将菘芥芼南羹，佳节泥深人未行。想见故园蔬甲好，一畦春水辘轳声”。
诗人说，每年二月二这天，他都要采来野菜烧煮菜肉羹。而今年的二月二雨大路滑，不能出去挑菜了。诗人坐在家中，回忆故乡菜园中那生长旺盛的蔬菜，仿佛又听到引来春水的辘轳的声音。
诗人因为野菜而“洗手作羹汤”，更对此念念不忘，春天荠菜的美味。诗人对生活的投入与热情，也感染了千百年后的读者，引起共鸣。
（记者李蒨蒨报导/责任编辑：戴明）
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