【大纪元2018年06月01日讯】（大纪元记者吴英报导）在炎热的天气里，很多人又要为保存蔬果的新鲜度而大伤脑筋，下面提供了6个超实用撇步，让消费者在炎热的天气下还能够轻轻松松地享用美味的蔬果。
香蕉
香蕉在天气炎热时很容易变黄，蕉皮上出现斑点。幸好有个很简单的方法，保存香蕉的鲜度。那就是拿一块塑料密实地包裹香蕉顶部，下次试试看，保证有意想不到的实效。
番茄
保存番茄（西红柿）的方法也很容易。先摘去番茄顶部的藤，然后把它们上下颠倒地放在容器内，这样可以保存西红柿的水份及鲜度。
葱
用小刀适量切掉葱的上半部，可以切成小段并放入容器内，再置入冰箱存放使用。剩下的葱的下半（根）部，可以存放在罐子里，装入足够的水，让葱的根部浸入水中。
草莓
看到令人垂涎欲滴的草莓，都忍不住想要多买一些，但是一想到草莓的易腐特性，总是让人退避三舍。想要在草莓旺季大快朵颐的草莓粉丝，千万不要错过这个视频。
首先，挑出已经出现腐烂的坏草莓，因为它们会「以邻为壑」，损坏在其周围的草莓。
接下来，将白醋及水以1比8的比例混合，然后用来清洗草莓，白醋可以杀死草莓上的霉菌和细菌，增加草莓的保存时间。清洗后沥干，放入铺有纸巾的密封容器，再送进冰箱存放。
芦笋
保存芦笋鲜度的方法很容易，先适量切断芦笋尖端比较硬的部分，然后将它们放在装满清水的容器中，顶部用湿纸巾包好，放在阴凉、干燥及通风良好的地方。
马铃薯、洋葱和大蒜
有些人会将马铃薯（土豆）、洋葱和大蒜放在一个容器中，这会让它们加速变质，下次记得将它们分开存放。
责任编辑：苏明真
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